Nyt jo pian takanapäin oleva viikonloppu on ollut mukava ja toiminnantäyteinen. On virkkailtu mattoa, askarreltu hääkutsuja ja kokkailtu sushia, kuunneltu Kaijaa ja maisteltu vähän skumppaa ja valkkariakin...
Hitaasti, mutta kuitenkin lopulta tänne kotiin valmistui toinen Juhannusruusu-matto viikonlopun aikana ja tällä kertaa sijoituspaikkana on keittiö. Matto on halkaisijaltaan 110 cm ja ontelokudetta kului noin 2,5 kg.
Olisin halunnut matosta ainakin 10 cm halkaisijaltaan suuremman, koska tilaa keittiössä olisi ollut. Tämä hieman joustava ontelokude oli kuitenkin huono valinta tähän, sillä se vetäytyi kasaan ja tuntui ettei matto suurene ollenkaan. Siinä se nyt kuitenkin on ja muuten olen tyytyväinen. Ihan yhtä nopeasti tämä ei valmistunut kuin edellinen matto, mutta olisiko kädet jo tottuneet virkkailuun, sillä edellinen matto otti käsiin paljon enemmän.
Sushi oli myös viikonlopun positiinen yllätys, vaikka levää kohtaan olikin pieniä ennakkoluuloja. Mutta, kun sitä on nyt niin paljon joka paikassa hehkutettu, niin pitihän sitä itsekin kokeilla tehdä. Ihan oikeiden oppien mukaan ei varmaankaan menty, koska täytteeksi laitettiin ihan vain suolalla maustettua puuroriisiä ja hieman wasabia. Lisäksi vaihtelevasti laitettiin kylmäsavustettua lohta tai tonnikalasta ja creme fraichesta sekoitettua tahnaa sekä kurkkua tai avokadoa.
Puikoilla syönti ehkä vaatii vielä hieman harjoittelua, mutta pääasia, että susheista tuli hyviä, joten niitä varmasti kokeillaan toistekin!
Sushi oli hyvää, seura vielä parempaa ja kutsukortitkin ihan ok;)
VastaaPoistaNäitä iltoja lisää, kiitos vielä. Oot ollut kyllä jo nyt korvaamaton apu:)
Ens kerralla onkin sitten reilu 50 sydämen rutistus;)
Tein kyllä kotonakin selväksi, että ilta lopetettiin liian lyhyeen eli todellakin, seuraavaa kertaa odotellessa ;) Ja sitä vartenhan ne kaasot on, laitetaan siveltimet viuhumaan! :D
VastaaPoista