lauantai 14. helmikuuta 2015

Helppoa leivontaa

Näin ystävänpäivän aamuna syntyi ajatus, että jotain herkkua olisi mukava leipoa.

Ajatus meinasi kaatua heti siihen, että kaapit huutivat tyhjyyttään, mutta sitten muistin! Sain viime syksynä osana kaasonlahjaa ihanan lasipurkin, jossa oli valmiina suklaakeksiaineet. Piti vain lisätä sulatettu rasva ja pari kananmunaa. No muniakin löytyi kaapista tietenkin vain yksi, mutta sillä mentiin! 

Taikina itsessään maistui jo taivaallisen makealle. Ohjeen mukaan taikinan olisi voinut vain lusikoida pellille. Halusin kuitenkin kokeilla josko kekseistä saisi tasaisemman ja kauniimman muotoisia. Tein siis taikinasta rullan folioon, jonka laitoin hetkeksi pakkaseen ja josta leikkasin sitten siivuja pellille.


Hieman epämuodostuineitahan niistä silti tuli ja aika kookkaitakin. Ja vaikka keksejä varsinkaan kaupan valmiskeksejä en yleensä juurikaan syö, niin näitä teki mieli ottaa toinenkin. Todella suklaisia, päältä rapeita ja sisältä mehukkaita, nam!  


Lasipurkin laitan kyllä talteen ja käytän tämän hauskan idean joskus itsekin täyttämällä sen vain uudelleen. Helppo lahjaidea vaikka näin ystävänpäivänä.

2 kommenttia:

  1. Vaikuttaa hyvältä idealta ja näyttää kyllä syötävän hyvältä. Olen sun blogissa eka kertaa ja liityin lukijaksikin. Ois niin kiva jos haluaisit tulla vasta vierailulle Aurinkokujallekkin.

    VastaaPoista
  2. Onpa ihana tää sun uus ulkoasu:)
    Oottelen jo innolla mistä keksit kirjottaa;)

    VastaaPoista