Joulukuun päiviä

Joulusisustusta Seinäjoella

Joulukuu on ollut täällä hieman hiljaista, mutta paljastetaan nyt hieman sitä joulun odotusta ja valmisteluja eli leivontaa ;) Ja tätä kaikkeahan on piisannut koko joulukuun, vaikken sitä tänne ole ehtinyt jakamaan!

Ja vähän perinteisempää kotona Keski-Suomessa

Leivonnaisista tämän joulun ehdoton hitti oli äidin bongaama resepti, piparikierrepullat. Ensin tehtiin perinteinen pullataikina, väliin korvapuustien tapaan vähän voita, kanelia, sokeria ja kaiken kruunuksi piparkakkutaikinaa ohueksi kaulittuna levynä.

Eikä Kinuskikissa pettänyt tänäkään vuonna ja niinpä sieltä löytyi joulun jälkkärikakuksi tämä Tonttujen Suklaajuustokakku. Koristeluissa vähän oikaistiin eikä hillokaan ihan näy niin paljon kuin alkuperäisessä, mutta toivotaan, että maku ratkaisee ;)

Näitä pieniä Piparisia Juustokakkuja meillä on tehty perinteisesti jo useamman vuoden ajan, en edes muista miten kauan, mutta ne vain ovat niin hyviä, ettei niihin edes kyllästy! Nämä voi nauttia aivan tällaisenaan tai hedelmien kera.

Lisäksi jouluinen Rocky Road on ollut mielessä jo pidempään ja tällaiseen makuyhdistelmään päädyttiin tällä kertaa:

200 g Fazerin sinistä

50 g valkoista leivontasuklaata

pari piparkakkua

pari polkakeppiä

kourallinen vaahtokarkkeja

ja pähkinäsekoitusta

Eiköhän näistä hetkeksi riitä syötävää ja joulun tunnelmakin ehkä löytyy pimeydestä ja lumettomuudesta huolimatta. Nyt vain rauhoitutaan nauttimaan näistä kaikista joulunherkuista vielä kun voidaan, joulun jälkeen alkaakin jälleen kerran kevennetty ruokavalio. Uusi vuosi ja uudet kujeet, mutta ihanaa ja rentouttavaa joulun aikaa kaikille <3