Punaisia marjoja

Google kuvahaku

Jostain se mieliteko taas tuli ja oli pakko saada syksyistä herkkua eli vispipuuroa. Ja eihän siinä auttanut muu kuin töiden jälkeen käydä ostamassa puolukoita ja mannasuurimoita.

Hetkeen ei ole tullut puuroja keiteltyä, joten ohjekin piti ensin kaivaa netistä. Paketin kyljessä kun oli vaan ohje, jossa puolukat jätettiin kuorineen puuroon ja itse olin tottunut täysin sileään puuron. Tällä ohjeella mentiin.

Vispipuuro

400 g puolukoita

1 l vettä

1-2 dl sokeria

1½ dl mannasuurimoita

1 tl suolaa

Ensin keitin puolukoista mehut irti sokerin kanssa ja puuron keitin pelkkään siivilöityyn mehuun, kuten olen kotona oppinut. Sokeria laitoin melkein tuon 2 dl, kun tuntui aluksi niin kirpeälle. Puuroa pitää myös vatkata niin, että tulee todella kuohkeaa. Päälle vielä vähän sokeria ja maitoa, nam! 

Tätä muuten sitten tuli oikein armeijalle, säästyi vielä aamupalaksikin! Mutta lopputuloksen täytyi olla onnistunut, jopa mies kehui, että aivan kuin äidin tekemää ;)

Ja illan piritys oli vielä Vain Elämää -ohjelman Jukka Poika, tätä sen ohjelman kuuluu olla, iloittelua ja omanlaisia versioita tutuista kappaleista! Omasta mielestä tämä kausi on ollut laimea ekaan verrattuna, ei sitä Cheekkiä vaan kukaan päihitä.

Jukka Poika - Tuhlari

 

Tästä on hyvä aloittaa viikonloppu!